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Team building: taller de chocolate y cava

Una deliciosa actividad postre

Con nuestro maestro chocolatero, aprenderemos los secretos más dulces del chocolate, y descubriremos sabores exquisitos para deleitar nuestro paladar.  Utilizamos para ello los mejores productos de la histórica fábrica de chocolate Simón Coll ubicada en el Penedès, y como no podría ser de otra forma, aprenderemos a combinarlo con el mejor cava.

Ideal para

· Divertirnos y al mismo tiempo disfrutar del mejor postre tras una comida o cena
· Grupos pequeños o medianos (hasta 50 personas)
· Cualquier estación del año

La Actividad

Tras una introducción a las curiosidades del chocolate, el taller se desarrolla en tres fases:
 
 
a) Creatividad con piruletas
Es hora de usar nuestra imaginación: con chocolate caliente cada participante creará su propia piruleta decorándola a su gusto. Las piruletas se pondrán a enfriar y podremos disfrutar de ellas al final de la actividad.
 
b) Degustación de chocolates
Pondremos a prueba el paladar de las personas que realizan la actividad, dándoles a catar diferentes chocolates con ingredientes y sabores bastante inusuales, pero que combinan sorprendentemente.
 
c) Fondue de chocolate al cava
Con la ayuda de una templadora de chocolate, se sirve chocolate caliente en diferentes recipientes y se enseña al grupo cómo elaborar una fantástica fondue de chocolate al cava, una forma bien deliciosa de acabar la actividad. También será el momento de recuperar las piruletas, una vez solidificadas, y dar buena cuenta de ellas.
 

El Espacio

Esta actividad requiere normalmente de un espacio interior para su realización. Cava Emotions organiza esta actividad en diferentes masías, bodegas u hoteles rurales en el Penedès, donde las empresas pueden combinar la actividad con una reunión, un almuerzo, o una cena.

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