Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Team building: taller de xocolata i cava

Una deliciosa activitat postres

Amb el nostre mestre xocolater, aprendrem els secrets més dolços de la xocolata, i descobrirem sabors exquisits per a delectar el nostre paladar. Per fer-ho, utilitzem els millors productes de la històrica fàbrica de xocolata Simón Coll, ubicada al Penedès, i, com no podria ser d’altre forma, aprendrem a combinar-la amb el millor cava.

 

Ideal per:

· Divertir-nos mentre gaudim del millor postres després d’un dinar o un sopar
· Grups petits o mitjans (fins a 50 persones)
· Qualsevol estació de l’any

Sol·licitar més informació >

L'activitat

Després d’una introducció a les curiositats de la xocolata, el taller es desenvolupa en tres fases:
 
a) Creativitat amb piruletes
És hora d’utilitzar la nostra imaginació: amb xocolata calenta, cada participant crearà la seva pròpia piruleta decorant-la al seu gust. Les piruletes es posaran a refredar i podrem gaudir d’elles al final de l’activitat. 
 
b) Degustació de xocolates
Posarem a prova el paladar de les persones que realitzen l’activitat degustant diferents xocolates amb ingredients i sabors bastant inusuals, però que combinen sorprenentment.
 
c) Fondue de xocolata al cava
Amb l’ajuda d’una maquina temperant de xocolata, se serveix la xocolata calenta en diferents recipients i s’ensenya al grup com elaborar una fantàstica fondue de xocolata al cava, una forma ben deliciosa d’acabar l’activitat. També serà el moment de recuperar les piruletes, un cop solidificades, i poder gaudir del seu deliciós gust.
 

L'espai

Aquesta activitat requereix normalment d’un espai interior per a la seva realització. Cava Emotions organitza aquesta activitat en diferents masies, cellers o hotels rurals al Penedès, on les empreses poden combinar l’activitat amb una reunió, un dinar o un sopar.

Galeria d'imatges